О блюде
Нежное филе из сочного мяса теленка подается, как шашлычок, приготовленный на мангале. Мягкое мясо с хрустящей корочкой дополняется луковыми колечками. Лук помогает сделать мясо еще более пряным. Дополнением служит лаваш, который оттеняет насыщенный вкус телятины. Сытное и сочное блюдо прекрасно подойдет для обеда.




