О блюде
Прежде чем отправиться на мангал, шляпки свежих шампиньонов маринуются в соусе. Когда гриб обретает совершенно новый, насыщенный вкус, шляпки отправляются на жарку. Мягкий и сочный гриб подается с листьями свежего салата и специями. Блюдо станет отличным дополнением к мясу или прекрасной закуской.




