800+
Ресторанов
в 28 городах
Без наценок.
Акции и бонусы
Среднее время
доставки 60 минут
Безналичный и
наличный расчет
(096, 093, 050) 353-9-353
круглосуточно

Страусиный бум или экзотическое меню ресторана Elis


Стаусиное меню

Знаете ли вы, какое мясо по своим полезным качествам не уступает лучшим сортам говядины? Конечно же, страусиное! Диетический продукт с низкими показателями содержания холестерина и высокими показателями содержания белка идеально вписывается в программу невероятно актуального на сегодняшний день принципа здорового питания. 

Сегодня мы расскажем, в каком столичном ресторане можно заказать еду из страусиного мяса, богатую на микроэлементы и полезные для здоровья жирные кислоты. 

 

Страусиное мясо

Мясо страусаПо своей структуре мясо страуса очень напоминает телячью вырезку, по внешнему виду – говядину. Несмотря на это, вкус его несравним ни с одним другим традиционным видом мяса или птицы. Слегка уловимы нотки телятины, но при этом сочность в разы больше. Этот элитный продукт чаще всего можно встретить в экзотических блюдах итальянской, китайской и мексиканской кухонь. 

Готовится страусятина очень быстро, отлично впитывает специи, благодаря чему конечное блюдо насыщается ароматом, изысканным и пикантным вкусом. Но это совсем не означает, что приготовить вкусное блюдо легко и просто. Поварам приходится тщательно следить за тем, чтобы не передержать и не пересушить мясо на огне, тем самым сохранив его сочность и природный насыщенный вкус. 

К мясу страуса не принято подавать богатые гарниры и тяжелые соусы. Предпочтение рекомендуют отдавать овощам-гриль, листовым салатам, отварному картофелю, соусам из белого или красного вина и мясного бульона. 

Страусиное меню ресторана Elis

Стейк из мяса страусаИз всех известных на сегодняшний день видов мяса страусятина наиболее богата на микроэлементы и белок, но самое главное – в ней практически отсутствует холестерин. Как правило, в процессе приготовления постных сортов мяса с низким содержанием жиров блюдо становится жестковатым. Чего не скажешь о страусятине.  Правильно приготовленные угощения – очень нежные и сочные на вкус. 

Хотите попробовать безупречные на вкус и полезные для здоровья блюда из страусиного мяса? Нежнейшие стейки и медальоны с ежевичным соусом и грушей шампань, экзотические супы с овощами по-Милански, карпаччо и печень с ананасовым соусом …ждут вас в онлайн меню столичного ресторана «Эллис». Заказать блюда из мяса страуса можно прямо сейчас! Приятного аппетита!

Подпишитесь на рассылку и узнавайте первыми о самых выгодных акциях в Вашем городе