800+
Ресторанов
в 28 городах
Без наценок.
Акции и бонусы
Среднее время
доставки 60 минут
Безналичный и
наличный расчет
(096, 093, 050) 353-9-353
круглосуточно

Украинские рождественские блюда

Традиционные украинские рождественские блюда

Щедрик, щедрик, щедрівочка, 
Прилетіла ластівочка, 
Стала собі щебетати, 
Господаря викликати...

Самый светлый религиозный праздник Рождество Христово ежегодно собирает родных и близких за вкусным праздничным столом. Заканчивается рождественский пост, поэтому в Святой вечер можно полакомиться и мясными, и рыбными блюдами. Главное кушанье вечера – это кутья. Ингредиенты  этого блюда имеют символическое значение: мак – достаток в семье, мед - здоровая жизнь, зерно – символ воскресшей жизни. На столе обязательно должны присутствовать 12 кушаний, приготовленных в честь двенадцати апостолов. Мы подготовили для Вас специальное меню на Святой вечер и Рождество из традиционных украинских рождественских кушаний.

узвар

Узвар. Это традиционный украинский рождественский прохладительный напиток, который готовят из сухих ягод и фруктов, иногда с добавлением меда. В ресторане Шашлык-Машлык и Тоскана Вы можете заказать традиционный украинский узвар из сухофруктов. Свое название напиток получил от слова "заваривать". Сухофрукты доводят до кипения, а затем настаивают. Получается ароматный и вкусный рождественский напиток.

холодец

Холодец. Прозрачный холодец из говядины, свинины, курицы, с горчичкой или хреном – блюдо, от которого не откажется даже тот, кто строго соблюдает диету. Не каждая хозяйка решиться сварить вкусный холодец, ведь это дело не простое. Помимо того, что он должен получиться прозрачным, он должен хорошо застыть и быть вкусным. Ресторан Шинок предлагает попробовать настоящий холодец по-селянски. А домашний холодец и заливную осетрину предлагает отведать ресторан Украинские стравы.

рыба

Рыба жареная. Если приготовить рыбу в сочетании с овощами, получится очень вкусное блюдо. Вкус и аромат приготовленного кушанья зависит от качества и вида рыбы, а также полета кулинарной фантазии. В ресторане Хата Рыбака большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов. Ваш Рождественский стол могут украсить Карп жареный по-домашнему, Форель со шпинатом, Сибас жареный с прованскими травами, Жареные карасики и Стейк из лосося. Ресторан Академия Аппетита предлагает попробовать фаршированный судак на вертеле, скумбрию и сазана на гриле.

жаркое

Жаркое. Это ароматное, горячее блюдо украинской кухни очень сытное, поэтому будет уместным на любом праздничном столе. Рецептов приготовления жаркого необыкновенное множество. Закажите аппетитное Жаркое по-домашнему в горшочках , Жаркое по-монастырски, Жаркое от бабы Маланки с мясом кролика и лисичками, украинское жаркое со свининой и грибами.

 

колбаса

Домашняя колбаска ассоциируется с семейной традицией, поэтому является самым любимым праздничным блюдом украинцев. Домашнее сальцо, свининка или телятинка, чесночек и специи - все эти ингредиенты позволяют создать  вкуснейшую колбаску, которая никогда не сравниться с магазинными аналогами. Колбасу домашнюю из свинины и телятины с жареным луком, ароматную кровяную колбасу заказывайте в ресторане Козачок.  На нашем сайте большой выбор домашних колбасок, колбасок с хреном

гусь

Трудно представить себе праздничный стол без птицы. Утка, гусь, индейка, курица – вокруг этих блюд формируется все остальное праздничное меню. К птице подбирают гарнир, закуски, аперитивы, напитки и десерты. Ароматная индейка, запеченная утка или гусь - Академия Аппетита поможет накрыть рождественский стол. В меню ресторана и другие праздничные блюда: Жареный ягненок, Молочный поросенок, Поросята гриль. Трудно удержаться, когда на столе такие вкусные и аппетитные рождественские кушанья. 

голубцыГолубцы Это блюдо представляет собой сочетание мясного фарша с отваренным рисом, завернутых в капустные листья. Любят голубцы не только на Украине, но и в Армении, России, Азейбарджане и на Балканах.  Мясные голубцы из риса и свинины, домашние голубцы - эти вкусные яства должны быть на каждом столе.

 

вареникиВареники Украинское блюдо славится на весь мир. Отварное пресное тесто с мясной, овощной, фруктовой, творожной или ягодной начинкой лучшее решение для праздничного застолья. Заказывайте Вареники с картофелем, грибами и шкварками в ресторане Украинские стравы, вареники с куриными потрохами, с капустой, с мясом, с вишней и творогом в ресторане Блинофф.

Подпишитесь на рассылку и узнавайте первыми о самых выгодных акциях в Вашем городе