800+
Ресторанов
в 28 городах
Без наценок.
Акции и бонусы
Среднее время
доставки 60 минут
Безналичный и
наличный расчет
(096, 093, 050) 353-9-353
круглосуточно

Изысканный Волконский

 

Волконский

Сегодня мы познакомим Вас с кафе-пекарней и кондитерской Волконский. Супруги Александр и Стефани Гарез объединили в заведении культурные ценности и знаменитые традиции Франции, Украины и России.

Все рецепты выпечки были восстановлены из кулинарных книг дореволюционных «булошных» с использованием исключительно натуральных и полезных ингредиентов. Желаете знать, что можно заказать из пекарни Волконский на сайте Экипаж Сервис с доставкой на дом?

В пекарне изготавливают более 100 видов хлеба, начиная от линейки классических французских батонов, и заканчивая полезным хлебом для здоровья. Для тех, кто не может жить без сладенького – нежные пирожные, шоколадные конфеты, торты, пироги, мармелад, печенья и многое другое.

 

Свежий хлеб

Багет МонжВ каждом доме, на каждом столе с радостью принимают свежий хлеб. Мы сходим с ума от его аромата, вкуса и хрустящей корочки. Этот продукт мы употребляем несколько раз в день и поэтому должны позаботиться о том, чтобы желанный кусочек свежеиспеченного угощения был не просто вкусным, но еще и полезным. 

В пекарне Волконский практически все вариации на тему хлеб – это вручную изготовленные угощения. Готовят их в небольших количествах. Мука используется отборная, ингредиенты – только натуральные. Рекомендуем попробовать хлеб, который выпекается на основе натуральной жидкой закваски и французской муки «Монж», которую специально привозят из Европы. Линейка «Монж» представлена следующими наименованиями: багет с чесноком, багет с изюмом и хлеб.

Из муки гречано-пшеничного сорта изготавливают линейку «Палин»: багет и маленький сельский хлеб. Хлеб национальной линии (пшеничная паляниця, бородино, батон) выпекаются с использованием качественного национального сырья. Поскольку Волконский работает без применения хлебопекарных сухих дрожжей, тесто получается очень воздушным и полезным. 

 

Кондитерский цех

ПирожноеГотовые торты и пирожные Волконский – настоящие кондитерские традиции Франции, России и Украины. Некоторые из рецептов адаптированы под современные домашние вариации. Небольшие и аккуратные произведения кулинарного искусства создаются руками опытных шоколатье и кондитеров. 

Эклеры, пирожные, печенья, зефир, мармелад, конфеты и даже натуральное варенье и другие угощения просто таят во рту, оставляя приятное послевкусие и аромат. Попробуйте невесомое «Княжеское» кокосовое печенье или насыщенный кофейным вкусом и миндальными орешками «Гренетон». 

Лоран Бурсье – шеф-кондитер предлагает попробовать натуральное варенье. Именно это угощение завевало приз во Франции на чемпионате по конфитюру. Грушевое, мандариновое, сливовое, вишневое, яблочное, смородиновое, с айвы! 

Как видите, выбор угощений велик. Осталось лишь определиться, чтобы такого вкусненького Вы бы хотели заказать с доставкой на дом. Приятного Вам выбора и хорошего настроения! 

 

 

Подпишитесь на рассылку и узнавайте первыми о самых выгодных акциях в Вашем городе