О блюде
Традиционный одесский колорит невозможен без истинно одесских блюд. Барабулька в тесте или кляре – это именно то блюдо, которое можно отведать в нашем ресторане «У Самвела». И оно символизирует истинно одесскую кухню. Предлагая его нашим гостям уже долгое время, мы точно знаем, что в следующий раз за барабулькой они вернутся именно к нам. Уникальный рецепт приготовления, идеальная степень прожарки, красивый ровный цвет, особенный вкус — это всё наша «Барабулька одесская с соседнего пляжа».
