Jagermeister от Гриль-ресторан

О блюде

Ликер «Jagermeister» производится уже более 70 лет. Название переводится как «мастер-охотник». Напиток содержит более 50 компонентов (фруктовые корочки, специи и коренья). «Егермейстер» производится путем размокания его составляющих в жидкости — мацерации. Ликер выдерживают 12 месяцев в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает мягкий и богатый вкус. Вкус ликера травяной, терпкий, но при этом мягкий.